El Patronato de la Feria Nacional de Zacatecas (Fenaza) 2013, en coordinación con la Secretaría del Campo (Secampo) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y alimentación (Sagarpa), prepararon una vez más la Expo Agropecuaria en ésta edición ferial, con el objetivo de difundir a los productores agroindustriales más destacados del Estado.
Más de 50 productores instalados en la Megavelaria conforman esta exposición, entre los que destacan diez empresas dedicadas a la elaboración de mezcal y vinos de mesa, además de otras que proyectan la producción de artículos basados en materias primas que encontramos en el Estado, tales como la miel, queso, y algunos artesanales a base de guayaba, tuna y harina hecha con frijol.
Un distintivo a los años anteriores son las mesas de negociación, pues inversionistas de la Unión Americana, además de diez proveedores nacionales, estarán presentes para conocer los artículos que se realizan en el Estado y hacer convenios con los productores para darlos a conocer en otros lugares del interior de la República Mexicana y el mundo.
Municipios como Zacatecas, García de la Cadena, Ojocaliente, Guadalupe, Fresnillo y Juchipila son participes de la Expo Agropecuaria y ofrecen a los visitantes un sinfín de servicios y artículos que hacen crecer la producción zacatecana.
Cabe destacar que como cada año se ofrece al público un ciclo de diez conferencias entre las que destacan “La importancia del consumo del pescado y su manejo sanitario”, “Certificación de productos agropecuarios”, “El registro de una marca” y “Los usos y beneficios del veneno de abeja”, mismas que se llevarán a cabo en las instalaciones de la exposición, hasta el 23 de septiembre, y tienen como objetivo el capacitar al sector agropecuario para poder dar un mayor valor agregado a sus productos.
Con un acceso gratuito, la Expo Agropecuaria 2013 ofrece a todo el que visite la Fenaza, conocer y adquirir productos 100 por ciento del Estado, como mermeladas, dulces típicos, jabones artesanales, mezcal, mole, quesos, agua de tuna, entre otra gran variedad de maravillas hechas por manos zacatecanas.
