Calera,Zac.- Con el fin de poder impulsar una renovación en la economía de la ciudad de Calera, se celebró el primer festival de la birria en esta cabecera, donde el alcalde Rey Delgadillo acompañado de autoridades locales apertura ron este magno evento gastronómico, que busca colocarlo en el gusto de los consumidores de este platillo tradicional como es la birria.
Con la participación de medio centenar de vendedores del alimento tradicional, se dio inicio a este festival organizado por el área de turismo de la administración municipal que encabeza Rey Delgadillo, quien se mostró confiado de que con este evento y otras acciones más de su administración se le dé un fuerte empuje a la economía, pues se trata de fortalecer para los comerciantes de relanzar la economía
En esta apertura donde se cortó el listón inaugural al filo del mediodía, las autoridades aprovecharon para programar un amplio número de actividades artísticas para la entretención de los asistentes, que llegaron de las cabeceras municipales de Fresnillo, Guadalupe, Morelos, Panuco, Calera mismo, Enrique Estrada, Jerez y de Zacatecas al corazón del corredor metropolitano de la entidad.
.
